La Migliore Pizza Gourmet della Sardegna: da Poppy’s
Non capita spesso con 5 figli riuscire a ritagliarsi qualche momento di coppia. A volte si ha proprio bisogno di qualche ora a due per rilassarsi e a ricaricare le batterie per affrontare al meglio la vita da genitori di 5 splendide e faticose creature!
Qualche domenica fa approfittando di vari inviti da amici ai vari figli, rimasti soli mamma e papà hanno deciso di concedersi un’uscita a cena a due per godere di qualche ora di libertà!
A cena da Poppy’s
Carbonia, la mia città, è ben fornita di buoni ristoranti, in alcuni si possono gustare anche delle ottime pizze e molti di questi sono gestiti da cari amici.
Ma quella sera avevamo voglia di provare qualcosa di nuovo, così abbiamo optato per Poppy’s dove si può gustare una magnifica pizza Gourmet.
Poppy’s è un locale storico di Carbonia, conosciuto anche oltre i confini cittadini.
Negli ultimi anni si è rinnovato, Franco, il proprietario è tornato al timone e ha pensato di portare in città qualcosa di diverso.
La Pizza Gourmet
Poppy’s offre una pizza che è un vero e proprio viaggio tra i migliori sapori del territorio.
L’attenzione e la ricerca parte sin dall’impasto, composto per l’80% da acqua, con una lunghissima lievitazione il che fa sì che la pizza sia altamente digeribile.
Gli ingredienti sono frutto di una minuziosa ricerca, i vari accostamenti fanno si che si possa gustare una pizza unica.
Io e mio marito siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla pizza del giorno che ci è stata proposta, un tripudio di sapori che mai avremo pensato di poter degustare.
Che dire poi dei dolci che la casa propone: paradiso del gusto!
Assolutamente da provare
Il consiglio per chi di voi mi scrive sempre sui social per chiedermi info sul mio Sulcis è sicuramente di farci un salto.
Il locale è stato completamente rinnovato, la pizzeria è a vista, potete vedere passo dopo passo la creazione di Sua Maestà Pizza di Poppy’s!
Potete anche accomodarvi nella confortevole veranda all’aperto e godere del bel tramonto che il locale offre.
Insomma da Poppy’s appagherete tutti i sensi in un viaggio nel gusto che vi assicuro vi lascerà senza parole!
Franco il padrone di casa Poppy’s
La Veranda
